2012年1月5日木曜日

パリからの戴きもの。ショコラティエ:パトリック・ロジャ-氏のチョコレイト。「今、パリで評価も人気も一番!日本には、まだ上陸していないはず。」とのこと。バレンタインデ-の頃には上陸するのかな、、?    お天気/晴れ

箱を開けたら、ぎっしり隙間なく並んだチョコレイト。味はビタ-が勝る。男らしい味。氏はナチュラリストなのだろうか、、。オレンヂやブル-ベリ-らのジャムもマカデミアナッツのクリ-ムの味も甘さを控えて率直なのにさりげない。美味しい、とても美味しい。底の下敷きも、厚さ2mmのチョコレ-ト。 とても、ク-ル! 良いものを、ごちそう様です。

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